Ayam Goreng Oat

Sebenarnya dah lama nak buat Ayam Goreng Oat Kak Hana ni, baru semalam tergerak hati nak buat. Mas guna kepingan dada ayam yang dipotong kecil2, jadi macam ala2 ayam popcorn pun ada. Memang sangat sedap, bukan saja Ain ngan Daniel yang suka, Mas dan abang pun gemar, lain kali boleh buat lagi .....rasanya ramai yang dah mencuba resepi ni, untuk yang belum mencuba, Mas cadangkan untuk memcuba Ayam Goreng Oat  ni ....sangat sedapp tau....

Ayam Goreng Oat

Sumber : Kak Hana

Bahan :

• 6-8 ketul drumstick @ bhgn lain - Mas guna kepingan dada ayam yg dipotong2
• 1 sudu besar serbuk kari
• 1 sudu kecil serbuk kunyit
• lada sulah@serbuk cili
• garam
• 2 sudu besar tepung beras@ tepung gandum
• 1/2 biji telur

Untuk Saduran :

• oat secukupnya

Cara :

1. Gaul ayam dengan serbuk kari, serbuk kunyit, lada sulah dan juga garam. Masukkan telur dan gaul rata. Masukkan pula tepung dan gaul.
2. Golek2an ayam tadi ke dalam oat dan goreng hingga garing dan masak.
3. Angkat dan toskan. Hidangkan dengan sos kegemaran atau enak juga dimakan begitu sahaja.