Donut Yogurt

Ari tu nampak Izah  buat Donut Yogurt ni...jadi teringin lak, jadi Mas pun buat semalam....memang sedapp donut ni...senang lak nak membuatnya..tak yah teruk2 menguli...main godek2 jer...pas tu boleh terus goreng, tak payah tunggu adunan naik...bebudak pun suka donat ni..makan tanpa banyak soal....untuk tengok video cara membuat Donut Yogurt ni, boleh tengok DISINI yer...

Donut Yogurt

Resepi Asal : Vidoe jug

Sumber :  Izah

Bahan :

• 250 gm tepung gandum
• 80 gm gula * Mas dan Izah letak 3 sudu makan
• 1/2 sudu kecil garam
• 1 biji telur
• 125 ml plain yogurt
• 1 sudu besar yis segera * Mas dan Izah guna mauripan- bancuh dengan sedikit air suam
• 20 gm butter dicairkan
• * Mas dan Izah tambah 1/4 sudu kecil soda bikarbonat
• minyak masak untuk menggoreng

 Resepi asal tidak menggunakan yis. Jika mahu, gantikan yis dengan:

• 1 sudu kecil baking powder
• 1/2 sudu kecil soda bikarbonat

Cara membuatnya :

1. Pukul telur dan gula didalam mangkuk sampai kembang sedikit dan pucat.
2. Masukkan butter yang dicairkan, yogurt, dan yeast yang telah dilarutkan kedalam campuran telur td. pukul sehingga sebati.
3. Masukkan tepung dan garam kedalam adunan telur. Gaulkan kesemua adunan sehingga sekata. Tips : guna wooden spoon je untuk gaulkan adunan, kerana adunan ni agak lembut dan melekat.
4. Setelah adunan sebati, boleh la buat bentuk donut( bentuk guna tangan je atau guna donut cutter ). Tips : sapu tepung pada tangan / donut cutter supaya tidak melekat. Disarankan juga supaya buat bentuk kecil2 je
5. Lepas tu, boleh terus goreng je. Adunan ni x perlu dibiarkan, sbb mmg tak naik. Bila menggoreng, automatik donut ni membesar sekali ganda. Gunakan api kecil sbb donut ni cepat masak dari luar.
6. Apabila siap, boleh dihidangkan dengan taburan gula halus. Kalo tak tabur gula pun ok, sbb donut ni da manis. Selamat mencuba!