Buncis Masak Taucu Sedap

Assalamualaikum.

Untuk lunch tadi, sedapp pulak makan kacang buncis ni bila di letak taucu, tambah lagi dengan udang dan telur...perhhh..tak terkata sedappnya....tak mo cakap banyak, meh tengok resepinya.....

Buncis Masak Taucu Sedap

Resepi : Mas Duniaku

Bahan :

10 tangkai kacang buncis - potong serong

udang

1 biji telur

3/4 camca besar taucu

1/2 camca besar sos tiram

Secubit gula

1/4 cawan air

Bahan ditumbuk :

1/2 biji bawang besar

1 ulas bawang putih

2 biji cili padi

sedikit ikan bilis

Cara :

Panaskan sedikit minyak dan tumis bahan tumbuk lumat hingga harum, masukkan taucu dan sos tiram, kacau rata dan masak sekejap. Tuang air dan biar mendidih.

Masukkan kacang buncis dan kacau sebati, kecilkan api dan masak hingga kacang lembut. Masukkan secubit gula dan udang, kacau perlahan dan rasa, jika ok masukkan telur dan kacau lagi dan boleh matikan api. Sedap dimakan ngan nasi panasss....