Kek Pisang Marble Susu

Assalamualaikum.

Teringin pulak nak buat Kek Pisang Marble Susu bila nampak Ros buat hari tu, nampak sedap sangat. Jadi bila pisang kat dapur dah masak ranum, Mas pun buat Kek Pisang Marble Susu ni petang semalam, hmmm.....terima kasih Ros atas perkongsian resepinya. Memang sedap kek pisang ni.....harum semerbak jerk bau kek pisang ni satu rumah masa dibakar.....wangiiii...Mas kongsikan resepi Kek Pisang Marble Susu disini pulak yerk.....

Kek Pisang Marble Susu

Resepi :  Ros Jintan Manis - Bukan Sekadar Masakan

Bahan :

2 cawan tepung gandum

1 cawan gula

1/2 cawan minyak masak

1/2 cawan susu segar

4 biji pisang yang ranum

1 sudu kecil baking powder

1/2 sudu kecil soda bikarbonat

secubit garam

sedikit esen vanila

3 biji telur

sedikit coklat emulco ataupun serbuk koko

Cara :

Ayak tepung gandum bersama baking powder dan soda bikarbonat, selepas itu, lenyek pisang dan campur sedikit dengan garam, ketepikan, kemudian, pukul telur bersama gula hingga kembang.

Setelah adunan telur sudah kembang, masukkan pisang yang telah dilenyek tadi bersama minyak masak, kacau sebati, selepas itu masukan tepung sedikit demi sedikit dan masukkan pula susu segar dan esen vanila, kacau sebati menggunakan spatula atau senduk kayu.

Ambil kira-kira 2 senduk adunan kek, dan campurkan dengan coklat emulco atau serbuk koko, kacau sebati dan ketepikan. Curah baki adunan kek pisang di dalam acuan bulat, kemudian curah pula adunan coklat, lorekkan perlahan dengan menggunakan garpu. 

Bakar kek pada suhu 170 darjah celcius selama 60 minit, setelah siap di bakar, sejukkan atas redai , Selamat Mencuba.

 Nota :

 Kek pisang marble ni lembut dan gebu je, kalau ade pisang yang dah ranum kat dapur tu, boleh cuba resepi ni ye. : )