Tak tahan tengok ayam bakar merata2, jadi Mas buat Ayam Bakar Ala Sate untuk lunch ari ni, sedap tau ayam bakar ni, rasanya macam sate sikit. Mas perap ayam ni dari semalam supaya rasa sate ni meresap kedalam isi ayam, baru sedapp. Dan Mas tambah kentang , carrot dan bawang masa nak bakar ayam tu.
Ayam Bakar Ala Sate
Bahan :
- 1 ekor ayam
- 15 biji bawang merah
- 1 labu bawang putih
- 2 cm halia
- 10 - 15 tangkai cili kering - ikut kepedasan sendiri
- 10 batang serai
- 2 cm kunyit hidup
- 1 sudu kecil garam
- 2 cawan teh gula pasir - resepi ni memang menggunakan banyak gula
- 5 sudu besar madu
Cara :
- Kisar semua bahan kecuali ayam dan madu.
- Tuang bahan kisar kebekas yang berisi ayam dan sebatikan.
- Tuang madu dan sebatikan lagi. Perap dahulu sebelum dibakar. Mas perap 24 jam .
- Panaskan oven dan bakar ayam selama 1 jam dengan suhu 180c.
tgk tu, kat sini dh main panggang2 lak, kompom demam ayam panggang lak pasni... hehe.... nakkkkk!!!!
ReplyDeleteMas, Love belum lunch lagi ni. Leh join Mas tak...love tak sihat lor :(
ReplyDeletewah mass..ala sate pulakk... ishh masuk list niii
ReplyDeleteakak pong dah lama tak wat ayam panggang sate... sedap tuh mas! amik bhgn peha boley tak??
ReplyDeleteAna
ReplyDeleteha..ha..tu la kisahnya....mana tahan tengok ayam panggang merata2....mas pun nak gak..he..he..
Love
ala cian love pun tak sihat...minum air masak banyak2 yer love,
meh join mas makan sekali....
Izah
masuk2....makcik...dah berderet2 dah tu...he..he..
Salam Mas,
ReplyDeletePadanlah arini lambat n3....busy memanggang ayam ghupernya...mmng nmpk sedap, bau sate sampai sini....akak msk simple je arini...
salam kak mas, sini ayam bakar, umah kak izah ayam bakar...mane leh tahan ni uwaaa nak gakkkkk
ReplyDeletesalam mas... dah lama akak tak makan ayam bakar... cun gak wat cam ni kan... tak perlu nak susah2 cucuk kat lidi... bakar sekali harung je dah siap!!!
ReplyDelete