Eggless Chocolate Cake

Assalamualaikum.

Teringin tengok kek coklat yang  Kak Hana buat hari tu, jadi Mas pun merajinkan diri buat kek coklat pagi ni, lagi pun yogurt ada dalam peti ais tu. 

Memang sedap kek coklat ni, tak rasa muak walaupun dah makan banyak. Ain ngan Daniel suka sangat sebab ada coklat atas kek tu. Petang ni Mas nak balik kampung, ada kenduri kahwin adik Mas. Nanti kita jumpa lagi tau...jap lagi nak kemas2 apa yang patut, sibuk la sikitt ni.....he..he...bye semua...lappp u all....sila2 la jamu mata ngan kek coklat ni yerrr....

                           

Eggless Chocolate Cake

Source : Kak Hana, Suma dan Homekreation

Bahan :

60 ml air susu panas 

50 g susu tepung

1 tbs Nescafe @ Instant Coffee

1/2 cawan minyak masak

100 g gula

1 tsp esen vanila

1 cawan yogurt - resepi asal xde

125 g tepung gandum *

80 g serbuk koko * - hana cume buh 40g je..sedang elok kecoklatannya

1 tsp baking powder *

1/2 tsp baking soda

secubit garam * 

 bahan bertanda * campurkan dan ayak 

Cara :

Campurkan susu suam, susu tepung dan nescafe.

Masukkan minyak masak, gula dan esen vanila. 

Kacau hingga gula larut.

Masukkan yogurt dan kacau sebati.

Masukkan tepung dan gaul hingga semua sebati.

Bakar lebih kurang 35 - 40 min suhu 170 - 180 .

Mas dan Kak Hana kukus 40 minit.

Chocolate Ganache 

 Hana buat ganache resepi sendiri

Source: MyRecipe Facebook 

forgot to copy the contributor's name, thanks to the owner 

Bahan :

50 g serbuk koko

60 g Butter

1 cawan susu pekat

Cara :

 Campurkan semua bahan dan masak secara double-boiler hingga smooth. 

Kemudian curahkan atas kek.