Bubur Durian

Petang tadi layan Bubur Durian lak..Mas cicah ngan roti benggali....perhhh...sedappp tau..he..he.. 

Bubur Durian ni memang menu wajib family Mas bila ada durian. Abang ngan Daniel suka sangat bubur durian ni. Tapi tadi dah ada satu lagi menu durian yang dia orang gemar...Cokodok Durian yang Mas buat tadi tu...tak puas makan lak tadi, lain kali boleh buat lagi sebab durian ada lagi tu...tapi dah di cop ngan resepi lain....tunggu...Mas dah lama teringin nak buat resepi tu...tak sabar2 nak menerai esok...he..he..

Untuk resepi Roti Benggali, Mas n3 kan esok yerk..malam ni kita berpoya2 ngan Bubur Durian dulu...

Bubur Durian

Resepi : Mas Duniaku

Bahan :

• 1 biji durian
• 1 kotak santan
• 1 cawan air 
•  gula pasir - ikut manis
• 1 helai daun pandan - disimpul
• Secubit garam
• Gula 

Cara :

• Dalam periuk, satukan durian, daun pandan dan air dan masak atas api sederhana hingga mendidih. Masukkan secubit garam untuk bagi rasa lemak dan gula pasir ikut manis. Biar mendidih perlahan, rasa dan jika kurang manis tambah sedikit lagi gula. Masak hingga kuah pekat, kepekatan kuah ikut citarasa masing2 dan bpleh tutup api. Sedap dimakan panas2 atau sejuk dan sedapp dicicah dengan roti.