Donut Kak Rima

Assalamualaikum.  Pagi yang nyaman..memang elok melepak2 sambil makan donut dan minum nescafe. Tapi lepak kejapp jerk tau...lepas ni nak masak lak..muahaha..

Donut Kak Rima ni, Mas buat petang semalam, sama ngan Izahdaut, tapi tak nampak2 lagi Donut Ijahh tu..jap2 lagi kluar la tu..he..he..

Mas panggil donut ni Donut Kak Rima supaya senang nak ingat donut ni, maklum la..banyak resepi donut yang Mas dah try. Tak sangka respon terhadap donut ni menggalakkan, anak2 dan suami suka tau, kata dia orang , rasa macam donut bigg apple....wehhhh..betul la...Mas pun setuju...apa lagi letak topping coklat...hmmm...memang sah2 macam donut big apple...sebelum ni Kak Ita dah try donut ni....mengancam betoi donut kak ita tu..kalah donut Mas yang tembam2 ni tau..he..he..rasanya lubang untuk donut tu kene besar sikit sebab bila Mas goreng donut ni, lubangnya tertutup dan donut ni makin mengembang...rasanya lepas ni kalau nak donut yang cantik macam Kak Ita dan Kak Rima, donut ni kena buat kurus2, nanti dah goreng, tak la ketara kembangnya....betul ke kak ita dan kak rima...kasi tips sikit nak dapatkan donut yang cantik macam donut2 akak tu. 

Wehhh..panjang lebar lak celoteh..meh tengok resepi donut ni..simple jerk tau.

Donut Kak Rima

Resepi Asal : Bisous a Toi - Kak Rima

Sumber : Masam Manis - Kak Ita

Bahan :

• 500g tepung roti
• 100g gula
• 11g instant yeast
• 4 biji kuning telur - yg tulin bukan tiruan ye!!
• 200 ml air

• 100g magerine / butter - Mas guna marjerin
• 1 sudu kecil garam

Untuk Hiasan :

• 200g Chocolat masakan - cairkan
• 100g kepingan Almond  - bakar Mas ikut Kak ita tak letak ita letak chocolat masakan putih dan coklat

Cara membuatnya :

1. Ayak tepung2 kedalam sebuah mangkuk dan campurkan yis,gaul rata dan masukkan gula,garam,kuning telur dan tambahkan air sambil dikacau rata.
2. Masukkan pula garam dan butter dan kacau sebati.
3. Kemudian uli doh hingga tidak melekat pada mangkuk.
4. Rehatkan doh 20-30 min hingga kembang.
5. Kempiskan doh,canai dan terap seperti donat biasa atau bulat2kan saja anggaran setiap satu 40 gm
6. Rehat doh semula 20 minit.
7. Panaskan minyak dan goreng hingga kekuningan.Angkat dan toskan.Biar sejuk.
8. Salutkan donat  dengan gula atau choc cair ikut selera.

Cara ita - Mas ikut cara Kak Ita :

• Ita masukkan semua bahan ke dalam BM. Bila dah siap tumbuk2 doh untuk keluarkan angin. Bentuk doh menjadi donut. Biarkan doh rehat selama 30 minit. Doh siap untuk digoreng.