Bubur Durian

Assalamualaikum. Meh layan Bubur Durian yang Mas buat petang semalam, durian dari kampung tau, mertua bawa ari tu, family Mas suka buat Bubur Durian ,sedap dicicah dengan roti, Mas buat 1 1/2 biji dapat satu periuk, sekali makan je dah abis...dapat la 3 mangkuk, Ain tak suka durian, tu yang makan 3 orang je...

Bubur Durian

Resepi : MasDuniaku

Bahan :

• 1 biji durian
• 1 kotak santan
• 1 cawan air 
•  gula pasir - ikut manis
• 1 helai daun pandan - disimpul
• Secubit garam
• Gula 

Cara memasak :

• Dalam periuk, satukan durian, daun pandan, santan kotak dan air dan masak atas api sederhana hingga mendidih. Masukkan secubit garam untuk bagi rasa lemak dan gula pasir ikut manis. Biar mendidih perlahan, rasa dan jika kurang manis tambah sedikit lagi gula. Masak hingga kuah pekat, kepekatan kuah ikut citarasa masing2 dan boleh tutup api. Sedap dimakan panas2 atau sejuk dan sedapp dicicah dengan roti.