Donut Labu (Pumpkin Doughnuts)

Meh minum petang ngan Donut Labu sambil minum teh 0. Resepi di ambik dari Izah dan resepi asal  dari cook.com. Mr Mama pun dah buat baru2 ni. Rasa donut ni memang sedapp, gebu dan ringan jer. Sedap dimakan begitu saja sebab bagi Mas donut ni dah cukup manisnya. Sebab tu syok dimakan sambil minum teh o...he..he...

Donut Labu (Pumpkin Doughnuts)

Resepi asal : cook.com

Sumber :  Izah

Bahan :

• 1 1/2 cawan tepung
• 1/3 cawan gula
• 1/2 tsp. garam
• 2 tsp. baking powder
• 1/2 cawan labu kukus dilecek
• 1/4 cawan susu segar
• 2 sudu besar minyak @ mentega cair
• 1/2 tsp. vanilla
• 1 telur

Caranya : 

1. Satukan tepung, gula dan baking powder. Gaulkan rata.
2. Kemudian dalam bekas yang lain satukan labu lecek, susu segar, minyak, essence vanila dan telur. Gaul sebati. dan terus sahaja masukkan ke dalam adunan tepung tadi.
3. Gaulkan adunan hingga sebati.
4. Goreng adunan donut dalam minyak yang panas dengan api yang sederhana.
5. Adunan boleh dijemput menggunakan tangan atau menggunakan sudu.
6. Angkat donut bila warne bertukar keperangan dan salutkan dengan gula.