Assalamualaikum. Menerai resepi Love lagi.....hhmmmmm..memang sedapp sangat....anak2 berselera makan...siap ulang lagi malamnya...resepi Hot & Spicy Mayonnaise Prawn Fry ngan Mayonnaise Soucy Chicken lebih kurang gak rasanya....sedappp...jadi untuk yang tak boleh makan udang...boleh mencuba ngan ayam....sedapp tau....lagi pun dah ramai yang dah mencubanya......maceh pada Love yang sudi berkongsi satu lagi resepi yang best...memang seronok kalau datang selongkar dapur Love tu...banyak resepi2 yang best dan menarik kat situ...gambar2 pun cantik......memang tak jemu2 mata memandang....untuk udang tu, macam biasa la, Mas selalu lebihkan kuah sebab anak2 ni makan nasi nak berkuah....nampak tu...senyumm jerk bebudak tu mencedok udang ngan kuahnya sekali...sampai menjilat jari...he..he....
Hot & Spicy Mayonnaise Prawn Fry
Resepi : Love
Ingredients :
(A)
- 1 kg large prawn ~ skinned & veined, leave the tail intact
- 1 egg ~ beaten
- 1 tbsp oyster sauce
- 2 tbsp cornstarch
- 1 tsp salt
(B)
- 2 cm ginger ~ chopped
- 5 lemongrass stalks ~ sliced lengthwise
- 10 - 15 nos bird's eye chilli ~ chopped ( reduce or add as you wish )
- 3 - 4 tbsp chilli sauce / Thai chilli sauce
- 1 tsp sweet soy sauce
- 1/2 cup water
- salt
- 1 1/2 tbsp mayonnaise
- cooking oil
Method :
- In a bowl, mix together ingredients (A) and let to marinate for 15 minutes.
- Fry the marinated prawn in oil until golden. Drain on a separate plate.
- Reduce oil, stir fry ginger and lemongrass until fragrant. Add bird's eye chilli and mix.
- Add chilli sauce and sweet soy sauce, stir. Add water and salt, let the gravy boil.
- Mix in the fried prawns.
- Quickly add mayonnaise and mix thoroughly. Ready to serve. ;)
As'salam Mas
ReplyDeleteselamat pagi mas, macam biasalah eh, nak tapau sikit dapat 3-4 ketul udang tu untuk kak ct jadi lerrr, sedapnyaaaa
Stok udang dah habis, tu hari tak hengat pun nak borong udang kat pasar tani tu. tukar sotong okey tak ni mas.
wahh terus rasa lapar tgk udang yg menyelerakan ni mas..haha tunggu blk cuti nanti la try..hehe
ReplyDeleteSalam kak! nak tumpang lunch kat sini lah! hihihi.... masuk list masuk list :D ntah dah berapa jela panjang list kita yg duk menunggu :D bwkkan akak donut cak cak ciburrr tuuuu :D
ReplyDeleteCT Delima,
ReplyDeleteakak..sotong pun sedapp kak...
try la buat kak...
memang terbaik resepi ni...
sedappp....
kak Nieza,
ReplyDeleteakak...memang best kak resepi ni..
nanti try tau....he..he..
ijayuji ,
ReplyDeleteika.....rugi kau tunggu lama2 menerai resepi ni....
try buat ika...
besttt tau resepi ni...
donutt tu...meh sini..he..he..
Morning Mas
ReplyDeleteWoahhh morning morning dah masak ker? ku kalau tak noon.. tak akan start masak.. but kan if buat dessert.. pagi pagi buta pun boleh start engine hahaha
kak Rima,
ReplyDeleteakak..menu lunch semalam tu kak..
he..he...
mas masak awal gak kak sebab anak sek...tak kelam kabut nanti....he..he..
waaa... mas mintak sepinggan.. lapor lah mas pagi2 singgah sini...
ReplyDeleteMas..aku ni dah brp hari dah main tunjuk je lauk..adeess..ko try masakkan tuk aku leh? hehe
ReplyDeletewahhhh...bestnyer...nak rasa sikit boleh ke ni..hihihi..sedapnyer..
ReplyDeleteAssalam kak mas,hehe sedapkan udang nih..Stok udang baru jer hubby beli pagi tdi,mmg cadang nak buat lagi udang nih,tapi nak msk yg lain dulu rini,hehe..
ReplyDeletemmg resipi yg sangat2 mabeles ni.. tak puas makan aritu
ReplyDeleteJeng Jeng Jengggggg...I'm here darlingggg!!! Awww terharu baca post Mas tu...tenkiu tenkiu...dah blushing dah ni. Your post boost me up!!! ;)
ReplyDeleteMmg dah nampak gravy dia kat fb tadi. Sedap Mas...seriously. It's the way you cooked the dish...thumbs up! Thanks again ya..;)
makcik.. tumpang makan kat sini.. rajin betul makcik ni memasak untuk famly tercinta. tabik toing toing aku
ReplyDeleteSalam Mas,
ReplyDeleteTerliurnya tengok udang Mas, rasa cam nak cedok rasa......
argghh! kak mas!!! sedap nyer!!!
ReplyDeleteain n daniel boleh geng ngn saya. makan nasik mesti berkuah..hehehehe..kuah tu mmg memikat betul. ada lagi ke utk saya kak mas? kang saya merempit ke rumah pergi serbu kak mas nanti =0).
morning kak mas ^^
ReplyDeletenmpk sedap.. nk tumpang mkn buleh?? mkn antihistamin dulu, nnti bersin x renti2..
kak AZLITA AZIZ,
ReplyDeleteakak..dah abiss la kak..
menu semalam tu....
try la buat kak..
sedapp tau...
Anna Qawina,
ReplyDeleteamboii..lauk tunjuk jerk anna..
nape tu..he..he..
aku pun ari ni macam nak main lauk tunjuk gak..tengah tengok mood ni...kikikiki
kak Rabiatun Adawyah,
ReplyDeleteakak..memang best udang ni..
harus dicuba tau...
Zaliedana,
ReplyDeletebetul tu ct....
memang best...
seronok tengok anak2 asyik mencedok jerk udang tu...
sedapp....
K.Nor ,
ReplyDeleteakak..mas pun nak buat lagi nanti...
sedappkan udang ni...
♥LOVE2COOK♥,
ReplyDeletelove...mas yang nak ucap terima kasih bebanyak kat love...
sudi kongsi resepi ni...
terbaik...
memang mabeles resepi ni..
seronok tengok anak2 suka makan..
sampai mas pun tak puas lak makan..kikikiki
nanti nak buat lagi tau....
izahdaut,
ReplyDeletemakcik...
kau try la buat makcik...
sedapp tau....
mesti kau menjilat jari nanti....he..he..
kak Wattie,
ReplyDeleteakak...kikikiki
nak cedok udang ke kuah tu....
Vivi Lim @ Mrs.Nurulazmi,
ReplyDeletehmmm..nurul pun makan nasi mesti berkuah yerk...
sama la kita...
give me 5....kikikikiki
nurul...try la resepi ni nurul...
mesti hubby nurul suka...
tun_telani,
ReplyDeletetun...klu alah ngan udang..
buat la guna ayam...
best tau resepi ni...
This comment has been removed by the author.
ReplyDeleteWah!!! nampak sedap udang mayo ni... harus dicuba ni...sementara tunggu nak buat nak ngendeng mas punye skit bolehhh!!!
ReplyDelete