Assalamualaikum. Menu ayam datanggg lagiiii.....kali ni menerai resepi dari Love2cook lak....tak tergambar @ terkata bila makan Mayonnaise Saucy Chicken ni. Sangattt sedapppp....love...i love u...sangat sedapp la Mayonnaise Saucy Chicken ni. Akan ada siaran ulangan nanti....rasanya kalau dimakan ngan nasi tomato @ nasi minyak pun sedapppp.....betul kan Kak Nor. Untuk ayam ni, Mas derhaka sikit dengan menambah bawang besar dihiris nipis dan ikut macam Kak Nor dengan menambah cili padi yang dihiris2, sedikit air dan sedikit bancuhan tepung jagung....jangan marah yerk love...Mas suka pedas2...he..he..untuk yang belum mencubanya...Mas syorkan untuk mencuba Mayonnaise Saucy Chicken.....terbaiikkkkk....
Mayonnaise Saucy Chicken
Sumber : Kak Nor
- 1 whole chicken ~ cut free form
- 2 eggs
- 1 tsp coarse blackpepper
- salt
- 2 tbsp plain flour
- 1 tbsp cornflour
- 3 tbsp chilli sauce
- 2 tbsp sweet & sour sauce ( may sub with tomato ketchup )
- 1 tbsp sweet soy sauce (optional)
- 4 tbsp mayonnaise
- cooking oil to fry
- 1 tbsp olive oil for sauce
- Clean chicken, pat dry with paper towel.
- Beat eggs in a bowl. Mix in blackpepper, salt, flour and cornstarch.
- Add chicken pieces in and rub thoroughly with the egg mixture. Marinate for 30 minutes.
- Deep fry the chicken pieces until cooked. Drain on a paper towel.
- Now make the sauce. Heat olive oil in a saucepan. Add all sauces except for mayonnaise. Stir and add in the fried chicken pieces, mix. Turn off the heat.
- Add mayonnaise to the chicken, mix and coat well. Dish out immediately and ready to be served.
5 bj cili padi dihiris serong
1 biji bawang besar dihiris nipis
sedikit air utk menghasilkan masakan yg sedikit berkuah
tepung tu K.Nor letak 3 sudu kecil (rumbu) tpg jagung jer.
Masssssss
ReplyDeletebaru semalam nampak love n kak nor buat, hr ni mas lakkk..smlm plan nk try lauk ni for iftar tetiba last minit tukor menu..nak skit mas nak wat berbuka ptg nanti..huhuhu
Wahhh nampak pun dah tahu kesedapannya Mas! You made it really delicious just like Kak Nor. No no, dun worry ya, kita adjust recipe to suit our taste buds kan. Love pun sll derhaka...hihi.
ReplyDeleteAdding chilli padi and onions sure made it lagi ooomphhh coz love pun suka pedas2.
Yang original recipe tu mmg love buat manis manis sikit coz it's made specially for the kids gang kan. Lenkali love buat separate for love letak cili padi..kekeke!
Thanks for trying Mas...mmg air tangan Mas tu, hasilnya sangatlah inviting! True!
mas, give me 5!! hehehee.. sedap kan :)
ReplyDeletemak aii..tak leh jadi ni.. nak kena mengayam jugak la petang ni..aakkakakak mengayam? rosak bahasa..
ReplyDeletemas.. meh kongsi ngan aku sikit ayam tu.. aku nak cubit sikit je.. cubit dlm 2,3 ketul je.. boleh kannn
Mas : aku pun buat harini..nnt kalo larat aku buat ko ngences,,hehe
ReplyDeleteSalam MAs......nampak mcm sedap juga. hari minggu boleh try ni
ReplyDeletekak mass!!!!!!!!!!! sedapnyerr!!!!!!! alaaa... tun dh de-frost ikan cencaru.. esok msk ayam nih lah.
ReplyDeleteMieza,
ReplyDeleteakak..nanti try tau ayam ni..
sedapp sangat....
rugi tau klu tak cuba...
♥LOVE2COOK♥,
ReplyDeletelove....love u..muahhhh
memang sedapp ayam ni..
sampai menjilat jari tau...
maceh sudi berkongsi resepi ayam ni..
This comment has been removed by the author.
ReplyDeleteK.Nor,
ReplyDeletehmmmm..betul tu kak..
sedappp sangat...
nak masak lagi nanti..he..he..
izahdaut,
ReplyDeletedah abis la makcik..
gi la mengayam juga makcik....kikikiki
sedapp tau ayam ni....
Anna Qawina,
ReplyDeleteanaa..aku pun nak buat lagi kejap lagi..anak2 aku tak puas makan lak semalam...
tak jelessss..kikiki
Wanieyra,
ReplyDeleteira..selamat mencuba...
buat lebih ira..
nanti menyesal lak..he..he..
tun_telani ,
ReplyDeleteselamat mencuba tun...
sedapp tau ayam ni...
jangan mimpi ayam ni dah malam ni..kikiki
tun_telani ,
ReplyDeleteselamat mencuba tun...
sedapp tau ayam ni...
jangan mimpi ayam ni dah malam ni..kikiki
Grrrrrrr......
ReplyDeleteAssalamualaikum mas...
ReplyDeletekat cnie pun ada yer ayam nie... sedapnya... terliur tgk tau...
Kak Sam,
ReplyDeleteakak..sabo yerk...nanti buat tau..
Diana @ Melley Mey ,
ReplyDeleteakak..try la buat kak..
sedapp tau..
tadi pun mas buat lagi ayam ni..
anak2 suka sangat..