Assalamualaikum.
Meh layan dulu Cili Jeruk dan Kuetiaw goreng yang Mas goreng untuk sarapan pagi ni. Nak cepat sebab japp lagi nak bawa Ain cabut gigi.....cili jeruk tu dah 2 hari Mas buat...first time tau buat sendiri cili jeruk......selalunya Mas beli jerk.....resepi diambik dari Kak Nor, maceh kak nor.....memang best cili jeruk ni.....Mas makan ngan kuetiaw goreng....perhhhhh....sedappppp......
Cili Jeruk
Resepi : Kak Nor - Secubit Garam
Bahan :
7 - 8 biji cili hijau ~ boleh guna cili merah @ hijau
1 cawan air
1 cawan cuka
2 - 3 sudu besar gula
Cara membuatnya :
Basuh cili dan toskan.
Kemudian hiris tapi jangan terlalu nipis.
Masak air bersama cuka dan gula hingga mendidih. Biarkan hingga sejuk.
Masukkan cili ke dalam botol yg bersih dan tuangkan air cuka yg dimasak tadi.
Tutup botol dan biarkan sehingga 2 - 3 hari baru lah sedap dimakan bersama mee rebus @ goreng dan sebagainya.
Salam Mas...
ReplyDeleteAda org ckp kalau buat cili jeruk gunakan air panas nnt cili jeruk akan garing..mama tak pernah plak cuba..
dek masss cyg
ReplyDeletekak ilah pun suka mkn cili jeruk dgn goreng2an..mee/kue teow..sedeeappp.
ala sian nya ain nak cbut gg.. kalu kak ..mama yg ngeriii ..
lagi berselera makan kueteow goreng dengan cili jeruk tu kan..
ReplyDeleteMama Hawa/Mama Nani,
ReplyDeleteyerk ke mama....kata kak nor klu panas...cili tu nanti lembik..
mas pun baru belajar buat cili jeruk ni..he..he..
kak ilahjy,
ReplyDeletebetul3....baru sedappp kan kak...
suka tau first time buat cili jeruk menjadi..he..he..
dah balik dah...tadi mas ambik nombor dulu, baru balik ambik ain..
elok jerk pergi balik..dah doktor panggil..
kejapp lak...
dah hilang tu 2 batang gigi...
Kak mas,xnak cili jeruk,mmg selalu da stok,sbb hubby suke mkn,sy pon selalu wat juga..Tapii nak kueteow tuh,nmpak sedappp,da palk udang,uii feberet toi,kueteow,kalo org yg xpandai goreng,mmg xsedap kan..Ssh cikit,berbanding bihun..
ReplyDeleteHanis Azla,
ReplyDeletebetul3....
baru bestkan...
Zaliedana,
ReplyDeletelaa..ct pun suka kuewtiaw goreng gak ke...
geng la kita...
he..he..maceh....belajar ngan mak tau menggoreng kuewtiaw sebab mak kak mas dulu buka kedai...
nak rasa kuewtiaw goreng kak mas..nanti datang rumah yerk...
gi rumah mak kak mas kat kulim pun boleh....
Salam Kak Mas..mmmm x pernah wat sendiri jeruk cili ni.. selalu mak wat..suker gak mkn lelagi mkn ngan mee/kue tiaw goreng ni...mmm tq kak.. nampak mudah..
ReplyDeleteehh dah siap pun cili jeruk mas.. camna rasa, ok tak? kalau ok senang la kan lepas ni, tak perlu beli lagi dah..
ReplyDeletesbg upah, nak kuetiaw goreng sekuali.. letak harta karun banyak2 sket ya.. :)
As'salam Mas
ReplyDeletecili jeruk sedapnya kalau makan denagnaneka mee, kecur dah ni macam terbau2 cili jeruk kat hidung dah..hihihi
kuetiaw tu banyak lebih tak..? nak mintak sepinggan letak cili jeruk lebih sikit eh :D
emm.sedapnyer cili jeruk,..kuey teow pun ngancam..lapor la pulak
ReplyDeleteMas..k'ida kalau wat cili jeruk, cili yg dh dipotong tu rendam ngan air kapur dulu utk lebih ranggup..pas tu tambah garam juga sms jeruk..biar ada rasa msm, masin, manis dan pedas..mmg sedap mkn dgn apa2 mee pun
erma,
ReplyDeletesama la kita erma..
kak mas pun baru first time buat tau....kikiki
selalunya kak mas beli jerk..
selamat mencuba erma...best jeruk ni..
K.Nor,
ReplyDeleteakak...muahhhh..maceh..sedappp..
rasanya lebih sedap dari yg mas beli....serius ni....
maceh kak...
nanti datang makan rumah mas yerk...
special tuk kak nor.....
kak CT Delima,
ReplyDeleteakak...meh makan ngan mas...ada sikit lagi kuewtiaw tu...
cedok cili tu nak banyak mana..
sedappp.....
Ida,Japan,
ReplyDeletehmm..satu lagi petua..
nanti mas try...
maceh kak ida....
lepas ni tak yah dah beli cili jeruk...
kita buat sendiri...
Mas...kuetiaw dgn cili jeruk..memang lawan di tu..buat sarapan pagi...sedapnya.
ReplyDeletemekaseh kak sbb bg info nk wat cili cuka ni..hehe
ReplyDeleteakak..sy nk kongsi resepi dgn akak..sbnrnye sy selalu curi resepi dr sini..hehe
tp mkn sndri..xde la nk beria post kn..hehe
http://qasehdindakanda.blogspot.com/2011/06/resepi-keluarga-ahmad.html
harap akak sudi terima... =)
noorsafone,
ReplyDeleteakak....he..he..memang serasi kan..baru best,..
waaaa...Mas dah wat cili jeruk ehhh...sedapnyer makan ngn mee..
ReplyDeleteqaseh johanna,
ReplyDeleteisshhhh..qaseh ni....tak la mencuri..
ambik jerk mana2 resepi yang qaseh berkenan....
sama2 la kita berkongsi ilmu masakan....
baru seronok kan...
Rabiatun Adawyah,
ReplyDeletebetul tu kak..
baru berselera lagi makan mee tu...kan kak..he..he..
mas.. ita ada cili tu uleh la buat cili jeruk.. sedapnya makan dengan mee atau kue teow.. berselera jadinya
ReplyDeletesalam mas..cili jeruk kat umah k.atie dah habih la..mintak kat sini sikit ,blh?
ReplyDeleteJuwita Jamaludin,
ReplyDeletehaa....elok la tu...buat tau ita cili jeruk...
best makan ngan makanan goreng2...sedappp...
♥♥azatiesayang ♥♥,
ReplyDeletehhmmm..boleh..tapi sikit jerk tau...kikikiki