Bahulu Rose

Assalamualaikum. Selamat pagi selasa. Bahulu ni kali ke2 Mas buat. Kali pertama buat jadi tapi bahulu melekat kat acuan. Agaknya Mas panaskan acuan kejap sangat, tu la kalau melawan tauke, habis bahulu pecah2 sebab susah nak keluarkan, tapi habis juga sebab anak2 Mas gemar sangat makan bahulu. Jadi Mas pun cuba buat lagi petang semalam, Alhamdulillah, bila panaskan acuan lama, baru bahulu tak melekat, senang je nak keluarkan dari acuan. Bahulu ni Mas nampak kat dapur Kak Hana, oleh kerana bahan2nya ringkas jadi Mas pun mencuba...akhirnya jadi juga bahulu ni ye.

Bahulu Rose

Resepi : mama myvi@myrepi

Sumber : Kak Hana

Bahan :

• 4 biji telur gred A
• 1 1/2 cawan gula pasir
• 1 3/4 tepung gandum - diayak 
• 1/2 sudu teh esen vanila

Cara membuatnya :

1. Pukul telur dan gula hingga kembang. Masukkan esen vanila, putar lagi. Perlahankan speed dan masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit hingga sebati.
2. Sapu acuan dengan minyak masak dan panaskan acuan dalam oven pada suhu 220c selama 10 minit.
3. Masukkan sedikit adunan dalam acuan.
4. Bakar selama 10 minit atau hingga bahulu kuning keemasan.
5. Keluar acuan dari oven dan gunakan lidi sate untuk mengcungkir bahulu keluar dari acuan. Sejukkan dahulu sebelum simpan dalam bekas kedap udara.