Biskut Bangkit Cheese yang sedapp...

Assalamualaikum.

Entry biskut raya yang pertama... Biskut Bangkit Cheese ..

Sangattt sedapp... gebu dan seakan2 mencair dimulut..

Cheddar yang ditambah dalam adunan menjadikan biskut bangkit cheese ini sangat mabeless....sedikit kelainan untuk mempelbagaikan aneka jenis biskut raya.

Terima kasih pd tuan resepi yang asal..

Untuk resepinya... Mas copy dari blog Kak Yatie - Sinar Kehidupanku  .

TQ kak.. Mas share resepi disini juga yerk...

Bahan :

250gm Mentega

180gm Gula Aising

2 biji Kuning Telur

250g Tepung Ubi - sanggar 10 min

180 - 225g Tepung Jagung

70g Parutan Keju Cheddar - utk letak dlm adunan

kuning telur dan sedikit parutan keju - utk hiasan

CARA2: 

1. Pukul mentega dan gula sehingga sebati menggunakan senduk.

2. Masukkan kuning telur ,kacau sebati, masukkan tepung ubi yang disanggar tdi dan parutan cheesedar, gaul sebati.

3. masukkan tepung jagung sedikit2 dan uli hingga doh tak melekit ditangan.

4. Canai , terap. Sapukan sedikit kuning telur di permukaan biskut dan taburkan sedikit parutan keju atas setiap biskut.

5.Bakar 160C 15 -20 minit.

Nota :

Untuk yang berminat.. Mas masih menerima tempahan Biskut Bangkit Cheese ini.. sila whatsap @ call 0134242505 . 

Kaw : Giant Stadium Shah Alam Sek 13 dan  Space U8 Jelutong ...boleh ambil dilokasi itu yerk..