Puding Karamel

Mas buat untuk berbuka semalam...time2 puasa ni tekak terasa nak makan puding karamel jer..hasil selongkar dapur Kak Hana, Mas jumpa Puding Karamel ni....sedap tau makan masa sejuk2....Abang ngan Ain pun suka, Daniel jer yang kurang sikit Puding Karamel ni....maceh Kak Hana ......kata Kak Hana resepi dari  Kak Zai.maceh yer Kak Zai.....

Puding Karamel

Copy :  Kak Hana

            Kak Zai

Bahan-bahan :

Untuk gula hangus :

• 1 cawan gula pasir
• 1 cawan air panas

Untuk Puding :

• 4 biji telur
• 1 tin susu cair
• 2 sudu besar esen vanila
• 2 sudu besar tepung jagung / tepung kastad

Cara-cara :

• Masak gula hangus hingga cair. Tuangkan air panas.Kacau hingga sebati. Tuang terus ke dalam loyang 8inci dan biarkan sejuk seketika.
• Kisar telur hingga kembang dan masukkan susu cair. Kisar lagi hingga sebati.
• Masukkan esen dan tepung jagung dan kisar sebentar.
• Tuangkan adunan puding ke dalam loyang gula hangus tadi.
• Kukus 20 minit hingga masak.