Recent Posts

Cari jerk apa2 kat sini

Loading...

Friday, April 23, 2010

Tepung Bungkus








Assalamualaikum, selamat petang, makan kuih apa petang ni.
Mas buat tepung bungkus jerk. Kuih tepung bungkus ni orang jarang jual kan. Tak tahu kenapa sebab cara membuatnya tak la susah. Mas pun sebenarnya baru 3  kali buat, dapat resepi dari majalah saji. Alhamdudillah..sedapp tepung bungkus ni...


Tepung Bungkus
Resepi : MasDuniaku


Bahan :
1 cawan tepung beras
2 cawan santan pekat
sedikit garam
daun pisang - untuk membalut

Bahan2 inti :
1/2 biji kelapa parut
1/2 cawan gula merah
1 sudu besar gula
1 helai daun pandan

Cara membuat :
Satukan semua bahan inti dan gaul rata. Kemudian kacau atas api perlahan hingga kering. Sejukkan.
Bancuh @ sebatikan tepung beras dengan santan. Masak dengan api perlahan hingga naik wap dan nampak agak pekat.
Layurkan daun pisang diatas api dan potong anggaran yang diperlukan. Lap daun pisang bersih2.
Letakkan 2 sudu besar bancuhan tepung diatas daun pisang. Kemudian letakkan inti yang telah dibulat2kan.

Tutup daun pisang dan lipat kedua2 hujung daun dan kukus selama 15 minit.


4 comments:

  1. salam mas...kmaz cari smbox xjmpe la..ke memang xde..hihi..sdp kan tpung bngkus tu..kmaz pun plak nk buat plak plak pgi esk..nk bgi pda kwn..tpi daun psang plak lupe beli...

    ReplyDelete
  2. mas nk copy smbox ke dlm blog tak blh la,,,sesiapa blh tolong, kt blog tu nk buka kt mana ye utk letak smbox, mas dh cari tpi tak dpt la..tolong.....

    ReplyDelete

Terima Kasih Sudi Komen dan Tinggalkan Jejak Anda.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...