Resepi Haruan masak cuka yang sedap

Assalamualaikum.

cuti baru2 ni ... adik ipar kasi ikan haruan yang boleh tahan juga besarnya ... jadi terus teringat sedapnya dibuat masak cuka .... lama juga tak makan ... jadi tanpa lengah2 ..... terus cuci ikan bersih2 ...potong2 dan terus siapkan masakan ini ....

Mas share disini resepi haruan masak cuka ..... selamat mencuba ... jika tak ada ikan haruan, boleh juga guna ikan2 lain...

 Haruan masak cuka

BAHAN2NYA;-

ikan haruan yg siap digoreng

10 ulas bawang merah

10 ulas bawang putih

seinci halia..dimayang.

sebiji cili merah.

cuka secukupnya..

gula serta garam.

secubit kunyit serbuk

air

BAHAN TUMIS;-

3 ulas bawang merah}

2 ulas bawang putih}

sedikit halia}

sedikit biji sawi

CARA2NYA;-

tumbuk bhn yg bertanda }

tumiskan semua bhn tumisan hingga naik baunya..

masukkan air secukupnya..

masukkan cuka gula dan garam serta secubit kunyit serbuk.

masukkan halia, bawang merah dan bawang putih sebiji2..jika besar belah 2.

masukkan cili merah yg dibelah.jika maukan pedas bolehlah dimasukkan cili api yg dititik.

akhir sekali masukkan ikan haruan..

siap utk dimkn.