Search This Blog

Wednesday, September 12, 2018

Resepi Haruan masak cuka yang sedap




Assalamualaikum.
cuti baru2 ni ... adik ipar kasi ikan haruan yang boleh tahan juga besarnya ... jadi terus teringat sedapnya dibuat masak cuka .... lama juga tak makan ... jadi tanpa lengah2 ..... terus cuci ikan bersih2 ...potong2 dan terus siapkan masakan ini ....
Mas share disini resepi haruan masak cuka ..... selamat mencuba ... jika tak ada ikan haruan, boleh juga guna ikan2 lain...


 Haruan masak cuka

BAHAN2NYA;-
ikan haruan yg siap digoreng
10 ulas bawang merah
10 ulas bawang putih
seinci halia..dimayang.
sebiji cili merah.
cuka secukupnya..
gula serta garam.
secubit kunyit serbuk
air

BAHAN TUMIS;-
3 ulas bawang merah}
2 ulas bawang putih}
sedikit halia}
sedikit biji sawi

CARA2NYA;-
tumbuk bhn yg bertanda }
tumiskan semua bhn tumisan hingga naik baunya..
masukkan air secukupnya..
masukkan cuka gula dan garam serta secubit kunyit serbuk.
masukkan halia, bawang merah dan bawang putih sebiji2..jika besar belah 2.
masukkan cili merah yg dibelah.jika maukan pedas bolehlah dimasukkan cili api yg dititik.
akhir sekali masukkan ikan haruan..
siap utk dimkn.









1 comment:

Terima Kasih Sudi Komen dan Tinggalkan Jejak Anda.