Resepi Sate Ayam Yang Sedap

Assalamualaikum.

First time Mas buat sendiri sate ....

Gara2 frust dengan sate yang dibeli .. akhirnya merajinkan diri buat sendiri.

Alhamdulillah.. sedapp... cukup rasa dan dagingnya berjus dan garing walaupun dibakar dalam pemanggang ajaib..

Memang lepas ni akan buat lagi ...

Untuk resepinya... Mas share disini...

 Sate Ayam

Resepi : MasDuniaku

Bahan :

1 ekor ayam - diambil bahagian isi dan tulang - dipotong2 kecil2

15 biji bawang merah

1 labu bawang putih

2 cm halia

10 - 15 tangkai cili kering - ikut kepedasan sendiri

10 batang serai

2 cm kunyit hidup

1 sudu kecil garam

1 1/2 cawan teh gula pasir - resepi ni memang menggunakan banyak gula

5 sudu besar madu

1 sudu besar jintan manis

1 sudu besar jintan putih

Cara :

Kisar semua bahan kecuali ayam dan madu. 

Tuang bahan kisar ke dalam bekas yang berisi ayam dan sebatikan.

Tuang madu dan sebatikan lagi. 

Perap 24 jam .

Boleh dicucuk2 pada lidi dan dibakar hingga masak.