Recent Posts

Cari jerk apa2 kat sini

Loading...

Monday, September 1, 2014

Resepi Sate Ayam Yang Sedap




Assalamualaikum.
First time Mas buat sendiri sate ....
Gara2 frust dengan sate yang dibeli .. akhirnya merajinkan diri buat sendiri.
Alhamdulillah.. sedapp... cukup rasa dan dagingnya berjus dan garing walaupun dibakar dalam pemanggang ajaib..
Memang lepas ni akan buat lagi ...
Untuk resepinya... Mas share disini...


 Sate Ayam
Resepi : MasDuniaku

Bahan :
1 ekor ayam - diambil bahagian isi dan tulang - dipotong2 kecil2
15 biji bawang merah
1 labu bawang putih
2 cm halia
10 - 15 tangkai cili kering - ikut kepedasan sendiri
10 batang serai
2 cm kunyit hidup
1 sudu kecil garam
1 1/2 cawan teh gula pasir - resepi ni memang menggunakan banyak gula
5 sudu besar madu
1 sudu besar jintan manis
1 sudu besar jintan putih


Cara :
Kisar semua bahan kecuali ayam dan madu. 
Tuang bahan kisar ke dalam bekas yang berisi ayam dan sebatikan.
Tuang madu dan sebatikan lagi. 
Perap 24 jam .
Boleh dicucuk2 pada lidi dan dibakar hingga masak.




7 comments:

  1. Tengok bahan yang Mas gunakan, memang kalau perap 24 jam, gerenti meresap habis! Saya pun selalu frust kalau beli sate ayam...

    ReplyDelete
  2. Resepi yang menarik...boleh try nie...

    ReplyDelete
  3. Tq atas resepi, kak pun nk cuba buat sendiri utk raya nti

    ReplyDelete
  4. salam kak..resepi ni utk brp cucuk satay boleh buat?

    ReplyDelete
  5. salam kak..resepi ni utk brp cucuk satay boleh buat?

    ReplyDelete
  6. salam kak..resepi ni utk brp cucuk satay boleh buat?

    ReplyDelete
  7. 1 ekor ayam boleh dapat 80 ke 90 cucuk. Bergantung besar mana la kiub ayam yg dipotong tu

    ReplyDelete

Terima Kasih Sudi Komen dan Tinggalkan Jejak Anda.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...