Biskut Chocolate Oats Crips yang sangat sedap

Assalamualaikum.

Jom buat biskut yang sangat sedap ni ..penuh dengan serat dan kekacang yang sangat lazat .... dan biskut ini juga tak menggunakan telur ... sesuai untuk mereka yang allergies telur... dan memang menjadi rebutan anak2 .....

selamat mencuba 

Biskut Chocolate Oats Crips 

Resepi : Koleksi Resepi2 Oats - Maklang Azie 

Sumber : Izahdaut dan  Kak Zana 

Bahan : 

130g tepung gandum - ayak 

30g tepung jagung - ayak 

20g serbuk koko -  ayak

 ½ sk serbuk penaik - ayak

 90g - 130 g Quaker Oat Segera - agak2 adunan tk melekit

4 - 5 sudu besar nestum 

200g mentega - biarkan suhu bilik dlm 20 minit

 120g brown sugar

 ½ sk esen vanilla 

1/2 cawan badam cincang -  dibakar sejekap dlm oven 

1/2 cawan walnut -  dibakar sejekap dlm oven 

Cara membuatnya : 

Masukkan kesemua bahan yang diayak tadi dalam bekas. 

Masukkan badam,walnut,Quaker Oats segera dalam bekas yang sama dan gaul sebati . 

Pukul mentega, gula, esen vanilla sehingga gebu kemudian masukkan dalan adunan kering tadi. 

Gaul sebati hingga adunan tak melekit, jika melekit, tambah oat sedikit demi sedikit.

cubit adunan sedikit, agak2 nk besar mana, bentukkan bulat dan tekan sedikit, dan letak atas dulang.

 Bakar dengan suhu 160 selama 20 - 25 minit bergantung pada oven masing2 dengan api atas bawah.  

  Biskut ni akan keras selepas keluar oven dan sejuk yerk..jadi jangan risau jika biskut ni kelihatan lembut lagi masa panas iaitu keluar dari oven.

sejukkan dahulu baru disimpan dlm balang.