Assalamualaikum.
Satu lagi resepi kuih lapis yang best...memang sedappppp....sajerk mencari2 resepi kuih lapis yang lain sikit dan terjumpa resepi kuih lapis koko ni kat blog Kak Norhayati - Sinar Kehidupanku, tengok respon, Ain ngan Daniel suka sangat...mungkin sebab rasa koko tu kot..he3...maceh yerk Kak Yatie atas resepinya...izinkan Mas kongsikan kat sini pulak....
Kuih Lapis Koko
Resepi : Kak Norhayati - Sinar Kehidupanku
Bahan :
1 1/2 cwn tepung gandum
2 sb rata tpng beras
2 sb rata tpng jagung
1 sk garam
1 cwn gula pasir
5 cwn santan
3 sb rata serbuk koko
4 sb air suam utk bancuh koko.
pewarna kuning - Mas x letak
Cara membuatnya :
Satukan kesemua tepung didlm mangkuk.Masukkan garam dan gula pasir.
Masukkan pula santan dan gaul sebati.(saya masuk dlm blender kesemuanya)
Bahagikan pada 2 bahagian.Satu bahagian letak pewarna kuning dan satu lagi letak bancuhan koko.
Panaskan kukus dan balut penutupnya dngn kain.
Sementara itu sapukan minyak di keliling loyang dan alas dngn plastik di dasarnya.
Apabila air dah mendidih,letak loyang tadi.Masukkan adunan koko 1 senduk dan kukus selama 5 minit.
Setelah itu lapis pula adunan kuning selama 5 minit juga dan seterusnya sehingga habis adunan.
Lapisan akhir sekali kukus selama 15 minit.
Bila dah siap, sejukkan selama 1 jam dan boleh di potong.
Salam pagi Mas...
ReplyDeleteRajin betul melapis.. tadi tgk Izah pun buat kuih lapis tapi lapis kaswi..
Mama dh msk ikan sambal tomato resipi Mas yg menggunakan ikan keli..since mama tak mkn keli tukarkan kpd kerapu mmg best:P tq Mas share resipi yum3x
Ahai....sedapnya kuih lapis Mas tu... kalau bab kuih2 kukus ni mmg fav k.gee...lebih2 lg yg lemak2 bersantan...pergh!! seloyang sekali hadap jer...
ReplyDeletesalam sdp tu kuih lapis nasib akk baru minggu lepas melapis....nnt nak juga try yg koko
ReplyDeletewah bleh try ni sebab ada baki serbuk koko yang tak tau nak wat pe.. thanks for sharing ^_^
ReplyDeleteSalam kak mas! aduhhhhhh kita dah lama tak melapis ni kak, rasa gian pulak tgk kuih lapis akak ni nak melapis jugak! tp bz lerr arini nak g jumpa dokterrrrr gigiiiiii ehehe...
ReplyDeleteSelamat pagi Mas..
ReplyDeletecantek sangat kuih lapis koko tu..boleh join makan?..hehe..
Salam Mas, makan selepas meletaknya didalam peti tentu lagi sedap ya mas.
ReplyDeleteAssalamualaikum Mas,
ReplyDeletetq sudi mencuba dan menepati citarasa Mas dan anak2....mmng lembut je kuih ni kan...cantik dan kemas je potongan kuih Mas tu...wat akak terliur sangat....
makcikk.. ni bukan resepi kak hanieliza tu ke? yg nah glemer ritu? ke lain? kiki.. nak kena buat gak ni. suke aku kuih lapis gini. cantik tinggi tu mas.
ReplyDeletenak balik kampung ye.. take care
lapar. boleh buat makan pagi ni!:)
ReplyDeleteRajin sungguh Mas ni melapis.... meh bagi sikit kuih tu kat akak.
ReplyDeletesalam kak mas.....sedap jek nmpk lapis koko tuh bile laa dtg mood rajin nk mencube nihh
ReplyDeletebab2 melapis kan lagi perut tu yg tak tahan tu...terbaekkk ni!
ReplyDeleteassalam mas,
ReplyDeletecantiknya lapisan kuih mas ni..
rajin betul mas buat ya..baby sihat ke tu?..bila due tu mas?..take care ya..
suke makan..nk melapis tu jer yg akk tak sabar mas.. mas ni tgh sarat2 pun masih larat ke dapur..kagum akk
ReplyDeleteThis comment has been removed by the author.
ReplyDeleteSedaplah Mas,ada rasa coklat, bilalah nk try buat ni..
ReplyDeleterajinnya buat kuih lapis..kita kalau bab2 nak melapis memang bercinta nak membuatnya...kekeke..tapi makan suka..:)
ReplyDeleteSalam Mas..sedap ni buat minum petang....Rajin tull Mas melapis yaaaaa
ReplyDeleteSalam kak mas...
ReplyDeleteCantik je k.mas melapisnya...wat asz terliur je tgk..;))
rajinnya melapis! patut la budak2 suka...ada unsur2 cekelat gitu!
ReplyDeletedah berapa kali janji kat diri sendiri nak try buat kek lapis koko nih...mesti buat ni mas sebelum mek jah tu buat..kikiki
ReplyDelete