Elsa & Anna Frozen Cake - Tempahan Kek Harijadi

Anna Frozen Cake

Elsa Frozen Cake

Untuk tempahan @ pertanyaan , boleh call @ whatsap 013 4242505, 

juga call no 03 78599266

Aneka tempahan

Apam Askar 

Snow Cheese Tart

Cream Puff

Kek Coklat Kukus Lapis Cheese 

Kek Sarang Semut / Gula Hangus 

Untuk tempahan @ pertanyaan , boleh call @ whatsap 013 4242505, 

juga call no 03 78599266

Marble Banana Muffin - moist & sedappp

Assalamualaikum.

Lama Mas tak buat muffin ...

Bila ada stok pisang ranum.. teringat muffin yang sangat sedap ni..

pernah buat dua tiga kali sebelum ni.

memang sangat sedap..

untuk resepi, Mas copy dari blog tauke muffin yg glemer tu .. Izah - Izah Muffin Lover... TQ Jah ... 

TQ juga pada  kak rima - Bisousatoi atas perkongsian resepi muffin yang lazat ni...
Kali ni Mas tk buat marble.. sekadar campurkan adunan dengan choc rice dan taburkan juga choc rice dan sedikit parutan cheddar atas muffin ...

Marble Banana Muffin

Source: Bisous A Toi

Bahan:

A

2 cawan tepung gandum

1 cawan gula kastor 

1 sudu besar baking powder

1/2 sudu teh garam

B

1 biji telur (L)

1 cawan susu segar

1/2 cawan minyak masak (mentega cair)

1 cawan pisang lecek kasar

1 sudu besar coklat paste (saya guna 1/2 sudu besar kopi paste + 1 sudu besar serbuk koko)

Topping: Coklat chip/ Walnut/ apa apa yang disukai (saya tak letak)

Caranya: 

Ayakkan tepung bersama baking powder dan satukan semua bahan A ke dalam satu bekas. Ketepikan. 

Satukan telur, susu segar dan minyak dan gaul hingga sebati. 

Masukkan adunan susu segar tadi ke dalam bahan A dan gaul sebati. 

Jangan gaul terlalu lama, cukup sekadar bersatu dan masukkan pisang yang dilecek kasar tadi. 

Bahagikan 2 adunan, dan masukkan coklat paste ke dalam satu adunan. 

Kemudian cedokkan ke dalam muffin pan dan selang selikan untuk marble kan muffin. Bakar pada suhu 190 C selama 25 minit. 

Aneka Tempahan

Rainbow Cheese Meleleh 

Cream Puff 

Apam Polkadot

Kek Minyak

ntuk tempahan @ pertanyaan , boleh call @ whatsap 013 4242505, 

juga call no 03 78599266

Aneka Tempahan

Sosej Bun Cheese

Talam Cendol

Snow Cheese Cake 

Cream Puff

Blueberry Cheese Tart 

Untuk tempahan @ pertanyaan , boleh call @ whatsap 013 4242505, 

juga call no 03 78599266

Aneka Tempahan

Kek Puding Karamel

Cream Puff 

Moist Choc Cupcake, Strawberi Cupcake & Vanilla Cupcake

Red Valvet Cake 

Snow Cheese Cake & Kek Puding Karamel

Apam Polkadot 

Untuk tempahan @ pertanyaan , boleh call @ whatsap 013 4242505, 

juga call no 03 78599266

Aneka Tempahan

Bihun goreng singapore

Snow Cheese Cake

Choc Cream Puff 

Kek Marble

Blueberry Cheese Tart 

Apam Polkadot

Untuk tempahan @ pertanyaan , boleh call @ whatsap 013 4242505, 

juga call no 03 78599266

Resepi Sup Tulang yang sedap

Assalamualaikum.

Sup Tulang memang menjadi kegemaran keluarga Mas, tiap kali menyambut hari raya, mesti menjadi hidangan utama selain mee kari.... memang enak dimakan dengan sambal merah.

Untuk resepinya, simple dan semestinya sedap.

Jadi boleh rujuk resepinya dibawah yerk...

Selamat mencuba ...

Sup Tulang

Resepi : Mas Duniaku

Bahan :

Tulang - dibersihkan 

Halia

Bawang merah

Bawang Putih

Garam secukup rasa

Kiub Ikan Bilis - anggara 1 - 2 ketul 

sedikit serbuk lada sulah

Cara :

Rebus tulang hingga separuh lembut.

Keluarkan tulang . Air rebusan tulang tidak digunakan. Dibuang sbb penuh dengan lemak .

Bilas tulang dengan air sekali lalu. Toskan.

Masukkan tulang dalam periuk dan isi air yang baru dan rebus hingga mendidih.

Blend bawang merah, bawang putih ...

Masukan dalam periuk, masukkan halia yang dihiris juga.

Maukkan juga kiub ikan bilis dan garam secukup rasa.

Sedikit serbuk lada putih.

Masak hingga tulang empuk dan sedia dihidangkan .

Aneka Tempahan

Apam Polkadot 

Roti Jala & Kari Ayam

Snow Cheese Cake

Bluebery Cheese Tart

Choc Cream Puff

Mini Moist Choc Cupcake

Untuk tempahan @ pertanyaan , boleh call @ whatsap 013 4242505, 

juga call no 03 78599266

Aneka Tempahan Kek

Moist Choc Cake Fottball Designt

Ana Muslim  Choc Cake

Snow Cheese Cake

Upin Ipin Red Valvet Cake

Kek Minyak

Untuk tempahan @ pertanyaan , boleh call @ whatsap 013 4242505, 

juga call no 03 78599266

Talam Cendol

Assalamualaikum.

Buat penggemar2 kuih talam, boleh mencuba Talam Cendol yang sedap ni..

Untuk resepinya, Mas suka buat rujukan atau mencari resepi dari blog Kak Yati - Sinar Kehidupanku . Pelbagai resepi kuih2 talam boleh didapati diblog kak yatie ...tima kasih banyak2 yerk kak atas perkongsian resepi kuih2 talam yang mabeles ni.

Mas share resepinya disini ..

Tima kasih banyak2 juga pada tuan resepi Chef Asma ...

 Talam Cendol

Resepi : Chef Asma

Rujukan :  Kak Yati - Sinar Kehidupanku

Lapisan bawah :

Bahan A

200 gm tepung beras*

250 ml santan pekat*

450 ml air*

1 s/b tepung jagung*

150 gm gula caster

1 s/k garam

Bahan B

200 gm cendol @ 1 paket kecil-tapiskan,ambil cendolnya je

Cara-Caranya:-

Satukan bhn bertanda (*) dan tapis kedlm periuk. Masukkan bahan lain dibahagian A.

Masak bahan A sehingga naik wap (jgn sampai pekat sangat, sekejap sahaja atas api, guna senduk kayu utk mengacau. kacau sentiasa dan bila terdapat ketulan tepung disenduk kayu, tutup api dan guna hand whisk untuk ratakan adunan tersebut)

Angkat dan masukkan cendol. Gaul rata

Masukkan kedalam loyang 10 x 10 x 2 yang telah disapu dengan sedikit minyak dan dialas dengan plastik

Kukus selama 25 minit

Selepas masak, cakar-cakar dengan garpu

Lapisan Atas :

Bahan A

300 gm gula merah

50 gm gula castor

500 ml air

2 helai daun pandan-saya tambah

Bahan B

150 gm tepung gandum

1 s/b tpng jagung-saya tambah

3 biji telur

250 ml santan pekat

1/2 s/k garam

Cara-caranya:-

Masak bahan A sehingga gula hancur dan sejukkan sebentar

Satukan semua bahan B dan kacau sehingga sebati

Masukkan bahan A kedalam B dan tapis dan masukkan kedalam periuk

Masak sehingga naik wap (jangan pekat sangat, masak sekejap sahaja)

Tuang keatas lapisan bawah dan kukus selama 30 minit

Aneka Tempahan

Frozen Rainbow Cake

Roti Jala & Kari Ayam 

Snow Cheese Cake

Blueberry Cheese Tart

Cream Puff

Kuih Serimuka 

Untuk tempahan @ pertanyaan , boleh call @ whatsap 013 4242505, 

juga call no 03 78599266