Sambal Tumis Udang Yang Sedap

Assalamualaikum.

Antara juadah berbuka & sahur yang wajib Mas buat tiap minggu .

Sambal Tumis Udang Yang Sedap.

Makan dengan nasi panas dan sayur campur jerk dah cukup lazat.

Mas share cara membuatnya cara Mas.

Selamat mencuba yerk

Sambal Tumis Udang

Resipi : Mas Duniaku

Bahan :

15 ekor udang saiz sederhana

8 sudu besar cili kisar

1 biji bawang merah dihiris2

2 biji bawang besar - kisar

3 ulas bawang putih - kisar

1 keping asam keping

Gula

Garam

Cara :

Panaskan minyak dan goreng udang seketika. Angkat dan ketepikan.

Tumis pula bawang yang dihiris hingga wangi.

Kemudian masukkan bahan2 kisar dan cili kering & asam keping dan masak hingga benar2 garing dan masak dengan api sederhana.

Setelah sambal cantik garing, masukkan gula & garam secukup rasa. Kacau rata.

Masukkan udang yang telah digoreng tadi. 

Sesuaikan rasa dan kepekatan dan boleh dihidangkan.