Aneka Tempahan Kek

Kek Puding Karamel 

Kek Gula Hangus

Kek Marble 

Untuk tempahan @ pertanyaan,             

Hubungi 03 78599266 atau whatsapp 0134242505

Aneka Tempahan Pulut Kuning, Roti Jala & Bihun Goreng

Pulut Kuning & Kari Ayam 

Roti Jala & Kari Ayam

Bihun Goreng 

Untuk tempahan @ pertanyaan,            

Hubungi 03 78599266 atau whatsapp 0134242505

Boys Birthday Cake

Tema Football

Red Velvet Cake 

Cream Cheese Frosting Deko 

Rainbow Cake 

Transformers Imej 

Cream Cheese Frosting Deko 

Untuk tempahan @ pertanyaan,           

Hubungi 03 78599266 atau whatsapp 0134242505

Kek Kahwin Untuk Tempahan

Moist Choc Cake 

Deko with Buttercream 

Untuk tempahan @ pertanyaan,          

Hubungi 03 78599266 atau whatsapp 0134242505

Aneka Tempahan Roti

Roti Manis Cheese 

Roti Sosej Cheese 

Roti Sarang Lebah 

Roti Sarang Lebah 

Untuk tempahan @ pertanyaan,       

  Hubungi 03 78599266 atau whatsapp 0134242505

Kari Ayam Yang Sedap

Assalamualaikum.

Untuk mendapat Kari Ayam yang sedap ... Mas telah mencuba pelbagai resepi .. 

Akhirnya ... resepi dari ayah tersayang juga yang menjadi pilihan hati .. 

 Resepi ini juga yang Mas gunakan untuk tempahan ... 

Alhamdulillah, ramai yang memuji kesedapannya ..

Jadi Mas share resepinya disini ... semoga kawan2 dapat mencubanya .. yang penting dalam memasak kari, bahan tumisan rempah kari tu mesti ditumis hingga pecah minyak dengan api perlahan ....insya allah, pasti sedap kari itu ..
Selamat mencuba yerk 


Kari Ayam
Resepi : Mas Duniaku

Bahan bahan:

1/2 ekor ayam saiz besar

4 biji kentang - potong 4

2 - 3 biji tomato - belah 2

4 biji cili hijau

1 biji bawang besar saiz besar - hiris

2 ulas bawang putih - hiris

1 inci halia - hiris

 santan dari sebiji kelapa, asingkan santan pekat & santan cair

4- 5 sudu besar rempah kari Babas 

Kayu manis, bunga lawang, buah pelaga

1 pelepah daun kari

1 kiub ayam

Garam secukupnya

Bahan Kisar :

6 biji bawang merah

2 biji bawang putih

1 inci halia

1/2 inci lengkuas

1 batang serai

Cara cara:

Panaskan minyak dan tumis rempah penumis bersama daun kari, bawang putih, bawang merah dan halia sehingga kekuningan.

Kemudian masukkan bahan kisar, kacau seketika, kemudian masukkan serbuk rempah kari dan terus masak dengan menggunakan api perlahan sambil terus dikacau sehingga rempah nampak terbit minyak. Semasa mengacau, jika nampak rempah agak kering, boleh tambah sedikit minyak masak. 

Kemudian masukkan ayam , kacau sebati dan masak sehingga ayam kecut.

Kemudian masukkan santan cair, tomato & kentang. Terus masak dengan api perlahan selama 10 minit. 

Kemudian masukkan santan pekat, cili hijau yang dipatah dua dan kiub ayam. Kacau sebati, tambah garam jika perlu & renihkan sehingga pecah minyak & kentang empuk. 

Sedia dihidangkan. 

Kek Coklat Kukus Lapis Cheese Untuk Tempahan

Kek Coklat Kukus Lapis Cheese

Kek Coklat Kukus Lapis Cheese

Kek Coklat Kukus Lapis Cheese

Untuk tempahan @ pertanyaan,       

 Hubungi 03 78599266 atau whatsapp 0134242505

Kek Frozen Untuk Tempahan

Frozen Moist Choc Cake 

Frozen Moist Choc Cake

Frozen Rainbow Cake

Frozen Rainbow Cake

Untuk tempahan @ pertanyaan,       

Hubungi 03 78599266 atau whatsapp 0134242505

Asam Rebus Batang Keladi

Assalamualaikum.

Salah satu sayur yang sangat Mas suka .. Asam Rebus Batang Keladi, makan dengan nasi panas dan telur dadar jerk dah cukup sedap ..Alhamdulillah..

Mas sharekan resepinya yerk ..

Selamat mencuba ...

Asam Rebus Batang Keladi

Resepi : MasDuniaku

Bahan :

3 pokok keladi- disiat kulitnya dan potong2,ambil sekali buahnya

 asam keping

2 tangkai daun kesum

Garam dan gula secukup rasa

Air secukupnya

Bahan Kisar :

5 tangkai cili merah

10 tangkai cili padi merah

4 ulas bawang merah

3 ulas bawang putih

1 labu bawang besar

1/2 cwn ikan bilis-buang kotoran, cuci dan toskan

1 inci kunyit hidup

Cara Memasak

Siang batang keladi, cuci dan toskan. Rebus keladi, asam keping & batangnya hingga empuk.

Setelah empuk, tutup api dan toskan airnya. Ketepikan dulu.

Dalam periuk masukkan bahan2 kisar. Tambah sedikit air dan biarkan mendidih.

Tambahkan air secukupnya. Masukkan batang keladi tadi, asam keping, gula dan garam.

Masukkan daun kesum dan perasakan.

Sekiranya dah cukup rasa, bolehlah tutupkan api dan hidangkan bersama lauk kegemaran.

Bihun Goreng & Roti Jala Untuk Tempahan

Bihun Goreng 

Roti Jala & Kari Ayam 

Untuk tempahan @ pertanyaan,      

Hubungi 03 78599266 atau whatsapp 0134242505

Roti Arab yang sangat sedap ... lembut gebu

Assalamualaikum.

Roti Arab ni memang kegemaran Mas ....

Kenangan masa kecil2 dulu .. emak Mas selalu buatkan .. colek dengan kari sardin .. memang sangat sedap ...

Jadi bila terjumpa resepi roti arab dari En Rosli Umar FB, Mas terus mencuba .

Alhamdulillah .. menjadi ..

Jadi Mas share resepinya disini..

Terima kasih pada En Rosli yg sudi berkongsi resepi Roti Arab yang sangat lembut gebu ni ..

Selamat Mencuba 

Roti Arab Pak Tam

Bahan : 

500 gm Tepung gandum
40 gm Marjerin
50 gm. Gula pasir

10 gm Yis 

1 biji. Telur 

1 tsp. Double action baking powder 

50 gm Susu pekat manis 

6 gm. Garam

220 gm Air sejuk

Cara-caranya :

Campurkan semua bahan dan uli , jika guna tangan x perlu sampai elastik .

Selepas uli , terus timbang 50 gm setiap satu dan bulat2kan . 

Celupkan dlm tepung sedikit sebelum letak dalam tray .

Timbang sehingga habis doh .

Perap doh bulat dlm 30 minit . 

Selepas 30 minit , canai bulat leper ... jgn terlalu nipis sbb nanti masa goreng dia x mengelembung . 

Canai leper hingga habis dan susun dlm tray. 8. Perap lagi sekali , dlm 15 minit

Selepas 15 minit berlalu , panaskan minyak dan canai sekali lagi doh leper utk dptkan bulat yg lebih besar sedikit . 

Bila minyak sudah panas , masukkan doh yg dah di canai sekali lagi tadi . 

Cara goreng 

siram2kan minyak di atas doh supaya roti mula gelembung . Bila dah mengelembung balik2 kan dan goreng sampai garing . 

Boleh goreng sekali 3@4 biji sekali gus jika cepat . 

Toskan roti di atas jaring utk toskan minyak

Goreng hingga habis . 

Selesai ... sedap di makan dengan kuah kari , masak asam dan sambal

Sila kongsikan resepi ini untuk orang yang anda sayangi .

Yang ikhlas ,

Fb : Rosli Umar

Boleh juga dibuat frozen, goreng sekejap, sejukkan , boleh difrozenkan.

Bila nk goreng , biarkan dlm suhu bilik dulu selama 10minit, baru goreng semula.

Cream Puff Untuk Tempahan

Cream Puff 

Doorgift Cream Puff

Choc Cream Puff

Untuk tempahan @ pertanyaan,     
Hubungi 03 78599266 atau whatsapp 0134242505