Resipi Sambal Udang yang sedappppp dan mudah

Assalamualaikum.,

Ada yang terliur..he3

Sila2 mencuba sambal udang yang sangat sedap nie...

Nak membuat pun senang sangat...

Bahan2 pun mudah...

tak payah blend bagai...potong2 bawang jerk...

Meh tengopk resepinya...

selain udang, boleh juga guna ikan bilis atau sotong...

TQVM pada Sifu Zalina Yahaya FB ..

insya Allah nnti Mas nak pergi juga class akak...

Mas share resepinya disini yerk kak...

TQ sekali lagi 

 Sambal Udang 

Resipi :  Zalina Yahaya FB

Bahan A :

3 ulas bawang besaq (lebih pun tak pa)

5 ulas bawang putih (lebih pun tak pa)

Bahan  B:

3 sudu besaq cili bo (saya tak kosa nak rebuih cabai kering pastu nak mesin plak..tak kosa)

Tips: 

saya guna cili bo cap Maz (bukan sebab senior vice presiden saya nama kak Mas yea..tapi sebab saya TERDENGAR perbualan tokey-tokey kedai nasik lemak masa saya tengah beli barang runcit. Depa kata cili bo cap Maz ni merah dia cantik. Maka saya pun beli.

Bahan C:

Asam jawa (sebesar teloq kuning gred A - rendam angan ayaq)

BahanD:

1 camca besar gula

1 camca teh garam

(tak cukup tambah laa)

Bahan E :

Udang

Cara:

1. Hiris bawang. Tak yah nak buat rajin nak guna blender.

2. Tomih bawang. Minyak banyak sket pun tak pa. Biaq layu sket

3. Boh cili bo

4. Tutup kuali. Kacau sekali sekali sampai bawang hancur. Api slow. Memang lama sket...klu boring, sila layan FB

5. Bila bawang dah hancoq, boh la ayaq asam. Kacau lagi sampai pecah minyak

6. Boh perasa. Boh udang. Siappppp