Search This Blog

Tuesday, November 22, 2016

Resepi asam pedas ikan pari yang simple & sedap







Asam Pedas 
Resepi : Mas Duniaku  

Bahan :
 ikan pari  
bawang merah 
bawang putih 
cili kering ikut pedas
kunyit
sdikit belacan 
 air asam jawa
 tomato
 daun kesum & bunga kantan 
kiub ikan bilis 
garam jika perlu
 air secukupnya 


Cara memasak : 
Blend bawang merah, bawang putih, kunyit & cili kering ....  
Tumis belacan hingga wangi, masukkan bahan2 kisar dan masak sampai pecah minyak dngan api perlahan.  
Masukkan air asam jawa, dah mendidih, masukkan ikan, tomato, bendi , daun kesum, bunga kantan, kiub ikan bilis..tambah sikit  garam jika perlu.... 
Masak sampai ikan masak.. Sedia dihidangkan . 



1 comment:

  1. BW. lama x singgah kat dapo kwn2 kita. Seronok tgok blog dek masss... mcm2 kek dan tak tetlepas post mskan.

    ReplyDelete

Terima Kasih Sudi Komen dan Tinggalkan Jejak Anda.