Assalamualaikum.
Dessert untuk juadah berbuka 2 hari lepas, Mas buat Agar2 Santan Gula Merah. Bila tengok Izahdaut buat hari tu, terus jadi teringin, jadi Mas terus buat, kebetulan bahan2 memang dah ada.....sedikit kelainan dari Agar2 Pandan Bersantan sebab rasa gula merah tu.....memang sedappp...
Agar2 Santan Gula Merah
Resepi : Kak Watie
Bahan :
10gm agar2 *izah guna agar2 serbuk
1/2 cwn gula merah
1/4 cwn gula putih
1150ml air
120 ml air + 1 paket santan serbuk
1 biji telur - pukul ngan santan tadi
secubit garam
1 helai daun pandan
Cara :
Masak air dengan gula dan daun pandan hingga mendidih dan kemudian tapis.
Masukkan agar2 dan masak lagi hingga semua adunan larut.
Kecilkan api, tuang campuran santan, garam dan kacau hingga mendidih.
Kemudian masukkan kedalam acuan dan sejukkan.
morning kak mass!!!! ni antara agar-agar yg x pernah tun buat! biasa makan kalau ada kenduri kat kampung. hihi
ReplyDeleteAkk suka agar2 ni tp tak pernah jd bila buat, kesian akk kan?
ReplyDeleteMas....nnti akk nk cuba rendang tok mas tu, akk copy tau.
Assalam mas, agar2 santan ada kesukaan akk i, tapi nak buat utk mkn sendiri x rajin pula, anak2 kat ramah x suka jenis aga2 ni, terliur sangat ni bila tgk tang kepala santan tu tinggi je, kaler pun cantik
ReplyDeletesedap agar2 ni .. favorite ain gak ni mas
ReplyDeleteRasa nak telan aje agar2 ni Mas...uish besnya tekak lepas tu...hehehe!
ReplyDeleteMas sihat? how is the bb? :)
suka sangat agar2 ni tapi nak buat malas....
ReplyDeleteAssalam kak mas,adeiii sy pon cam tun,xpernh wat agar2 nih,selalu mak jer duk wat versi pndan n gula merah nih..tingin gak nk wat,tapi takut lapisan tuh xmnjadi n bercampo,hihi..
ReplyDeletesalam mas, mummy pon gemar makan agar agar ni, if kat SG kita pangil agar agar gudel.... memang sedap.... but ta tahu buat..... ni dah ade recipe boleh lah mummy cuba TQ mas... nak cuba lah.....;-)D
ReplyDeletesuka sgt agar2 yg ada santan cani...^^
ReplyDeleteNice blog :)
ReplyDeletesalam kenal sobat :)
di tunggu kunjungan balik.nya ya !terimakasih ...