Recent Posts

Cari jerk apa2 kat sini

Tuesday, January 31, 2017

Resepi Ayam Goreng Belacan yang sangat sedap




Assalamualaikum.
Rasanya ayam goreng memang menjadi kegemaran ramai kan tak mengira peringkat umur .Jadi kali ini, Mas nak share satu resepi yang jarang kita dengar ..
AYAM GORENG BELACAN 
unikkan namanya ... seunik rasanya yang sangat sedap ...
terima kasih pada ayah Mas yang rajin kongsi pelbagai resepi dengan anak perempuan sorang dia ni ....
Tiap kali bersembang, pasti ayah akan bercerita pelbagai resepi yang ayah masak ... teruja tau bila mendengarnya ..
berbalik pada cerita ayam goreng belacan ni , cuba la buat ..ikut sukatan resepi yang Mas dah kasi .... belacan tu jangan pandai2 letak lebih yerk sebab nanti akan menjejaskan rasa ayam goreng tu ....memang letaknya sidikit sahaja ...
Selamat mencuba 





1 ~ Gaulkan sebati 1/2 ekor ayam dengan 1/2 sudu kecil belacan.
2 ~ masukkan air bawang ( 3 biji bawang merah ditumbuk dan ditapis , ambil airnya ) , gaul sebati
3 ~ masukkan juga pewarna merah jingga ( dlm 1 sudu kecil, klu nmpk pucat tambah sikit lagi ) , garam secukup rasa, sedikit serbuk lada putih, sedikit kiub ayam, gaul sebati.
4 ~ masukkan juga 1 sudu kecil serbuk rempah rampai , ada jual dibahagian rempah ditesco ( klu tk de, boleh buat sendiri ..Satukan serbuk jintan manis + serbuk buah pala + serbuk cengkih + serbuk kayu manis + serbuk ketumbar - sukatan sama banyak ...Satukan ) , kemudian ambil 1 sudu kecil .. lebihnya boleh simpan dlm bekas kedap udara . 
5 ~ gaul sebati serbuk rempah rampai tadi , masukkan 1 1/2 sudu besar tepung jagung & 1 1/2 sudu besar tepung ubi kayu. 
6 ~ sedia untuk digoreng, lebih sedap jika diperap semalaman .





Monday, January 30, 2017

Tempahan Kek Hantaran





Untuk tempahan @ pertanyaan    
Hubungi 03 78599266 atau whatsap 0134242505











Thursday, January 19, 2017

Tempahan Kek Harijadi - Golf Theme





Untuk tempahan @ pertanyaan    
Hubungi 03 78599266 atau whatsap 0134242505









Monday, January 16, 2017

Tempahan Blueberry Cheese Tart






 Blueberry Cheese Tart
Untuk tempahan @ pertanyaan    
Hubungi 03 78599266 atau whatsap 0134242505








Friday, January 13, 2017

Tempahan Pulut Kuning Berhias




 Pulut Kuning Berhias 
Untuk tempahan @ pertanyaan    
Hubungi 03 78599266 atau whatsap 0134242505









Tuesday, January 10, 2017

Tempahan Cream Puff










Untuk tempahan @ pertanyaan    
Hubungi 03 78599266 atau whatsap 0134242505

Thursday, January 5, 2017

Terung masak berlado yang simple & sedap





Terung masak berlado 🍆

Bahan2 :
Terung dibelah
Garam dan pes asam jawa

Bahan kisar kasar :
Cili padi ikut pedas
Bawang merah
Sedikit ikan bilis



Caranya :
Goreng terung hingga layu.
Angkat & toskan.
Tumis bahan2 kisar, masukkan garam & pes asam jawa secukup rasa.
Masak hingga pecah minyak, masukkan terung tadi & gaul sebati dan boleh diangkat dan dihidangkan.






Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...