Recent Posts

Cari jerk apa2 kat sini

Loading...

Wednesday, August 24, 2016

Resepi Patin Tempoyak yang sedap




Patin Tempoyak 


Bahan :
1 ekor ikan patin saiz biasa 
10 - 15 biji cili padi - ikut pedas
1/2 inci kunyit hidup
1 senduk tempoyak
air agak2 tenggelam ikan patin
4 batang daun kesum
garam secukup rasa

😍
Cara memasak :-
~ Bersihkan ikan patin, kemudian rendamkan dengan perahan limau sekejap, toskan dan ketepikan dulu.
~ Tumbuk atau kisar cili padi & kunyit hidup. 
~ Masukkan bahan2 tumbuk & tempoyak dalam periuk, masukkan air agak2 tenggelam ikan nanti, biarkan mendidih.
~ Bila dah mendidih, masukkan ikan patin & daun kesum , biarkan seketika hingga ikan masak, masukkan juga garam secukup rasa sambil sekali kala kacau perlahan2 
~ tutup api bila ikan sudah masak, siap dinikmati bersama nasi putih 





No comments:

Post a Comment

Terima Kasih Sudi Komen dan Tinggalkan Jejak Anda.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...