Recent Posts

Cari jerk apa2 kat sini

Saturday, February 28, 2015

Aneka Tempahan Kek



Kek Puding Karamel 



Kek Gula Hangus




Kek Marble 




Untuk tempahan @ pertanyaan,             
Hubungi 03 78599266 atau whatsapp 0134242505

Tuesday, February 24, 2015

Aneka Tempahan Pulut Kuning, Roti Jala & Bihun Goreng



Pulut Kuning & Kari Ayam 




Roti Jala & Kari Ayam




Bihun Goreng 




Untuk tempahan @ pertanyaan,            
Hubungi 03 78599266 atau whatsapp 0134242505

Monday, February 16, 2015

Boys Birthday Cake



Tema Football
Red Velvet Cake 
Cream Cheese Frosting Deko 




Rainbow Cake 
Transformers Imej 
Cream Cheese Frosting Deko 




Untuk tempahan @ pertanyaan,           
Hubungi 03 78599266 atau whatsapp 0134242505


Saturday, February 14, 2015

Kek Kahwin Untuk Tempahan




Moist Choc Cake 
Deko with Buttercream 






Untuk tempahan @ pertanyaan,          
Hubungi 03 78599266 atau whatsapp 0134242505


Wednesday, February 11, 2015

Aneka Tempahan Roti



Roti Manis Cheese 



Roti Sosej Cheese 




Roti Sarang Lebah 




Roti Sarang Lebah 




Untuk tempahan @ pertanyaan,       
  Hubungi 03 78599266 atau whatsapp 0134242505

Tuesday, February 10, 2015

Kari Ayam Yang Sedap




Assalamualaikum.
Untuk mendapat Kari Ayam yang sedap ... Mas telah mencuba pelbagai resepi .. 
Akhirnya ... resepi dari ayah tersayang juga yang menjadi pilihan hati .. 
 Resepi ini juga yang Mas gunakan untuk tempahan ... 
Alhamdulillah, ramai yang memuji kesedapannya ..
Jadi Mas share resepinya disini ... semoga kawan2 dapat mencubanya .. yang penting dalam memasak kari, bahan tumisan rempah kari tu mesti ditumis hingga pecah minyak dengan api perlahan ....insya allah, pasti sedap kari itu ..
Selamat mencuba yerk 


Kari Ayam
Resepi : Mas Duniaku

Bahan bahan:
1/2 ekor ayam saiz besar
4 biji kentang - potong 4
2 - 3 biji tomato - belah 2
4 biji cili hijau
1 biji bawang besar saiz besar - hiris
2 ulas bawang putih - hiris
1 inci halia - hiris
 santan dari sebiji kelapa, asingkan santan pekat & santan cair
4- 5 sudu besar rempah kari Babas 
Kayu manis, bunga lawang, buah pelaga
1 pelepah daun kari
1 kiub ayam
Garam secukupnya

Bahan Kisar :
6 biji bawang merah
2 biji bawang putih
1 inci halia
1/2 inci lengkuas
1 batang serai


Cara cara:
Panaskan minyak dan tumis rempah penumis bersama daun kari, bawang putih, bawang merah dan halia sehingga kekuningan.
Kemudian masukkan bahan kisar, kacau seketika, kemudian masukkan serbuk rempah kari dan terus masak dengan menggunakan api perlahan sambil terus dikacau sehingga rempah nampak terbit minyak. Semasa mengacau, jika nampak rempah agak kering, boleh tambah sedikit minyak masak. 
Kemudian masukkan ayam , kacau sebati dan masak sehingga ayam kecut.
Kemudian masukkan santan cair, tomato & kentang. Terus masak dengan api perlahan selama 10 minit. 
Kemudian masukkan santan pekat, cili hijau yang dipatah dua dan kiub ayam. Kacau sebati, tambah garam jika perlu & renihkan sehingga pecah minyak & kentang empuk. 
Sedia dihidangkan. 



Monday, February 9, 2015

Kek Coklat Kukus Lapis Cheese Untuk Tempahan



Kek Coklat Kukus Lapis Cheese




Kek Coklat Kukus Lapis Cheese



Kek Coklat Kukus Lapis Cheese





Untuk tempahan @ pertanyaan,       
 Hubungi 03 78599266 atau whatsapp 0134242505


Friday, February 6, 2015

Kek Frozen Untuk Tempahan



Frozen Moist Choc Cake 



Frozen Moist Choc Cake



Frozen Rainbow Cake



Frozen Rainbow Cake





Untuk tempahan @ pertanyaan,       
Hubungi 03 78599266 atau whatsapp 0134242505


Thursday, February 5, 2015

Asam Rebus Batang Keladi




Assalamualaikum.
Salah satu sayur yang sangat Mas suka .. Asam Rebus Batang Keladi, makan dengan nasi panas dan telur dadar jerk dah cukup sedap ..Alhamdulillah..
Mas sharekan resepinya yerk ..
Selamat mencuba ...


Asam Rebus Batang Keladi
Resepi : MasDuniaku


Bahan :
3 pokok keladi- disiat kulitnya dan potong2,ambil sekali buahnya
 asam keping
2 tangkai daun kesum
Garam dan gula secukup rasa
Air secukupnya

Bahan Kisar :
5 tangkai cili merah
10 tangkai cili padi merah
4 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
1 labu bawang besar
1/2 cwn ikan bilis-buang kotoran, cuci dan toskan
1 inci kunyit hidup


Cara Memasak
Siang batang keladi, cuci dan toskan. Rebus keladi, asam keping & batangnya hingga empuk.
Setelah empuk, tutup api dan toskan airnya. Ketepikan dulu.
Dalam periuk masukkan bahan2 kisar. Tambah sedikit air dan biarkan mendidih.
Tambahkan air secukupnya. Masukkan batang keladi tadi, asam keping, gula dan garam.
Masukkan daun kesum dan perasakan.
Sekiranya dah cukup rasa, bolehlah tutupkan api dan hidangkan bersama lauk kegemaran.


Wednesday, February 4, 2015

Bihun Goreng & Roti Jala Untuk Tempahan




Bihun Goreng 









Roti Jala & Kari Ayam 






Untuk tempahan @ pertanyaan,      
Hubungi 03 78599266 atau whatsapp 0134242505

Tuesday, February 3, 2015

Roti Arab yang sangat sedap ... lembut gebu




Assalamualaikum.
Roti Arab ni memang kegemaran Mas ....
Kenangan masa kecil2 dulu .. emak Mas selalu buatkan .. colek dengan kari sardin .. memang sangat sedap ...
Jadi bila terjumpa resepi roti arab dari En Rosli Umar FB, Mas terus mencuba .
Alhamdulillah .. menjadi ..
Jadi Mas share resepinya disini..
Terima kasih pada En Rosli yg sudi berkongsi resepi Roti Arab yang sangat lembut gebu ni ..
Selamat Mencuba 


Roti Arab Pak Tam


Bahan : 
500 gm Tepung gandum
40 gm Marjerin
50 gm. Gula pasir
10 gm Yis 
1 biji. Telur 
1 tsp. Double action baking powder 
50 gm Susu pekat manis 
6 gm. Garam
220 gm Air sejuk





Cara-caranya :

Campurkan semua bahan dan uli , jika guna tangan x perlu sampai elastik .
Selepas uli , terus timbang 50 gm setiap satu dan bulat2kan . 
Celupkan dlm tepung sedikit sebelum letak dalam tray .
Timbang sehingga habis doh .
Perap doh bulat dlm 30 minit . 
Selepas 30 minit , canai bulat leper ... jgn terlalu nipis sbb nanti masa goreng dia x mengelembung . 
Canai leper hingga habis dan susun dlm tray. 8. Perap lagi sekali , dlm 15 minit
Selepas 15 minit berlalu , panaskan minyak dan canai sekali lagi doh leper utk dptkan bulat yg lebih besar sedikit . 
Bila minyak sudah panas , masukkan doh yg dah di canai sekali lagi tadi . 
Cara goreng 
siram2kan minyak di atas doh supaya roti mula gelembung . Bila dah mengelembung balik2 kan dan goreng sampai garing . 
Boleh goreng sekali 3@4 biji sekali gus jika cepat . 
Toskan roti di atas jaring utk toskan minyak
Goreng hingga habis . 
Selesai ... sedap di makan dengan kuah kari , masak asam dan sambal
Sila kongsikan resepi ini untuk orang yang anda sayangi .

Yang ikhlas ,
Fb : Rosli Umar




Boleh juga dibuat frozen, goreng sekejap, sejukkan , boleh difrozenkan.
Bila nk goreng , biarkan dlm suhu bilik dulu selama 10minit, baru goreng semula.



Monday, February 2, 2015

Cream Puff Untuk Tempahan



Cream Puff 




Doorgift Cream Puff



Choc Cream Puff




Untuk tempahan @ pertanyaan,     
Hubungi 03 78599266 atau whatsapp 0134242505



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...