Recent Posts

Cari jerk apa2 kat sini

Loading...

Thursday, July 9, 2015

Biskut Almond London yang sedap




Assalamualaikum.
Antara biskut yang wajib dibuat tiap tahun, Almond London.
Mas setia dengan resepi ini .
Jadi Mas share lagi disini untuk kawan2 mencubanya .



ALMOND LONDON 
Sumber : Rahel & Nizamadey 
Sumber : K.Nor@SecubitGaram 
Sumber :  Ayu Citarasa Rinduan  

Bahan:  (150 biji) 
250g mentega 
125g gula halus 
1 biji telur 
1 sudu teh esen vanila 
50g serbuk badam (optional) 
200g tepung jagung } 
300g tepung gandum }
 1 sudu besar tepung beras } 
1 sudu teh baking powder }  - ayak bersama
 200g kacang badam,digoreng tanpa minyak - Mas bakar
50g badam cincang untuk hiasan 
+/- 700g cokelat compound 


Cara;
 1.Pukul mentega dan gula sehingga kembang.Masukkan esen vanila dan pukul lagi. Masukkan serbuk badam.Kacau. 
2.Masukkan tepung yang telah diayak tadi,gaul rata. 
3.Bentukkan doh bulat-bulat kecil/lonjong dan masukkan kacang di dalamnya. 4.Letakkan di atas dulang pembakar yang telah dilenserkan sedikit mentega. 5.Bakar pada suhu 200'C selama 20 minit. 
6.Cairkan coklat dengan kaedah doubel-boiler.Celupkan biskut tadi dan letak dalam kertas cawan.Taburkan badam cincang di atasnya.Biarkan ia kering.Siap disimpan. 




No comments:

Post a Comment

Terima Kasih Sudi Komen dan Tinggalkan Jejak Anda.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...